Com 24 anos de tradição, a Cantina da Massa oferece à seus clientes um ambiente familiar e aconchegante. A noite, sua iluminação à luz de velas, sua charmosa varanda e sua música ambiente enchem a casa de romantismo para os casais. Com um cardápio recheado de coisas deliciosas, como pratos veganos, peixes, saladas, diversas entradas e os executivos exclusivos!
obs: todos nossos pratos tem meia porção, no valor de 70% da porção inteira.
Devido a pandemia do novo coronavírus, estamos atendendo via iFood e retirada no balcão. Cumprindo à todas as normas de higienização exigidas pelo orgão competente.
Aceitamos Encomendas
Com imenso prazer a Cantina da Massa aceita encomendas para casa!!
Temos embalagem de 500g(semi-média) e 1kg(média) e as porções individuais são em média 300g.
Faça seu pedido por telefone (61 32268374) e retire no balcão, quente ou frio! Você quem escolhe!
Aliás você escolhe tudo, basta trazer seu pirex de casa que montamos na hora uma belíssima lasanha ou qualquer massa disponível na casa nos horários de funcionamento da loja! (confira os horários abaixo)
Temos uma cardápio bem variado com entrada, saladas, carnes, acompanhamentos, massas, risotos, molhos e nossas sobremesas caseiras.
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Entrada
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Saladinha orgânica (individual)Buquê de folha orgânicas na cebola, cenoura e beterraba raladas, gergelim, tomate cereja (talvez italiano) e manga (de acordo com a época). |
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Isca de Robalo com Geleia de Pimenta3 tirinhas empanadas de robalo servidas com geleia de pimenta caseira. |
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Bolinho de ArrozReceita de família!
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Prato Principal
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Filé a parmegiana com Fetuccine Alfredo ou com Arroz a Piamontese e Batata Palha CaseiraDelicioso filé a milanesa com farinha de rosca caseira, molho sugo, queijo mussarela e parmesão! No delicioso acompanhamento escolha entre o clássico molho Alfredo com nosso fettuccine da casa ou o cremoso arroz a piamontese com nossa especialíssima batata palha feita na casa. |
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Lasanha MargheritaMassa caseira integral com camadas de mossarela de búfala fatiada, alho crocante e molho sugo! Para finalizar, tomatinho e manjericão!
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Picadinho da CantinaPicadinho de filé mignon com arroz, ovo pochet, farofa de banana da terra e batata palha. |
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Tilápia ao molho de alcaparras com Legumes salteadosPensa numa combinação que deu certo! |
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Salmão ao Molho de Maracujá com Quinoa TemperadaSem mais, esse salmão com maracujá é DELÍCIA! |
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Sobremesa
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Pudim de Leite |
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PannaCota com Goiabada |
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Salada Mista40,90Folhas diversas, tomate, cebola e manga. |
Salada Rasgada40,90Folhas diversas rasgadas, tomate, uva passa, mussarela de búfala, tomate cereja e italiano e parmesão. |
Salada de Rúcula40,90Rúcula, tomate, mussarela de búfala e redução de balsâmico. |
Salada Caprese40,90Mussarela de búfala fatiada, tomate Italiano e manjericão. |
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Carnes
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Nhoque da Fortuna86,90Escalope de mignon ao molho Madeira com Nhoque de batatas ao molho Funghi |
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Filé Mignon Alto ao Poivre ou Mostarda com Spaghettini ao Burro e Sálvia86,90Filé mignon alto ao molho poivre (pimento verde e rosa) ou ao molho de mostarda dijon.
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Escalope ao Molho Madeira ou Mostarda com Penne 4 Queijos86,90Fatias de filé mignon regadas no molho madeira ou mostarda (a sua escolha) com penne feito na casa ao molho 4 queijos. |
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Filé Mignon Alto ao Molho de Gengibre ou Gorgonzola com Fetuccine ao Funghi86,90Escolha o molho e o ponto do seu filé. |
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Filé Mignon a Parmegiana90,90Delicioso mignon bovino empanado com farinha de rosca caseira, generosa camada de queijo mussarela e molho de tomate caseiro.
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Filé de Cordeiro na Crosta de Ervas com Risoto de Açafrão Espanhol102,90Tiras de filé de cordeiro na crosta de ervas com Risoto de Açafrão. |
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Carré de cordeiro com Risoto Funghi115,90Assado com alecrim e um toque de manteiga, essa carne faz o par perfeito com o Risoto Funghi. |
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Aves e Peixes
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Filé de Frango grelhado na Manteiga de Ervas e Legumes Salteados59,90 |
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Filé de Tilápia ao molho de Alcaparras59,90Esse filé de tiláia faz sucesso com esses acompanhamentos (escolha um):
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Robalo grelhado ao molho de Camarão com Purê de Batatas90,90O molho de camarão é a pedida para a posta do peixe, de acompanhamento purê de batatas! |
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Salmão ao Molho de Maracujá com Quinoa Temperada90,90 |
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Le Tagliatelle
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Fetuccine58,90Massa de macarrão feita na casa no formato achatado.
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Penne58,90Massa de macarrão em formato de tubinho.
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Talharim58,90Massa de macarrão feita na casa, similar ao fetuccine, porém um pouco mais fino.
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Spaghetti58,90Massa de macarrão redonda feita na casa.
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Spagheti Nero di Seppia na Manteiga, Sálvia e Frutos do Mar112,90É isso mesmo! Manteiga, sálvia e frutos do mar!
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Nhoques
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Nhoque Tradicional58,90Nosso nhoque caseiro feito com batata inglesa.
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Nhoque de Baroa com Ragu de Cordeiro58,90Nhoque de batata baroa com molho reduzido feito com carne de cordeiro desfiada. |
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Nhoque da Fortuna86,90Escalope de mignon ao molho Madeira com Nhoque de batatas ao molho Funghi |
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Nhoque Vegano58,90Nhoque feito com farinha, água e biomassa de banana.
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Nhocão da Mama75,90Nhocão de batata baroa, lascas de filé mignon, pimenta dedo de moça e azeitonas pretas com molho madeira e sugo. |
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Lasanhas
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Lasanha Margherita60,90Camadas de massa caseira integral com grano duro e mussarela de búfala. Tomate cereja, alho crocante e manjericão pra finalizar. |
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Lasanha aos 4 Queijos60,90Camadas de massa caseira com grano duro, mussarela e molho 4 Queijos! |
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Lasanha a Bolonhesa60,90Camadas de massa caseira com grano duro, mussarela e molho bolonhesa! |
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Massas Recheadas
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Capeletti in Brodo60,90Caldo in brodo temperado com massinha em formato de chapéu recheado com frango, farinha de rosca e especiarias! |
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Canelloni de Queijo e Presunto a Bolonhesa60,90Massa em formato cilíndrico recheada com presunto e queijo, coberta com molho bolonhesa.
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Rondelli de Queijo e Presunto ao molho 4 Queijos60,90Massa em formato cilíndrico cortada em fatias recheada com queijo e presunto,
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Rondelli de Ricota ao molho Funghi60,90Massa caseira fechada em formato de quadrado, recheada com ricota, espinafre e passas com molho funghi.
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Rondelli de Queijo ao Sugo60,90Massa em formato cilíndrico cortada em fatias recheada com mussarela ,
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Tortelli de Abóbora62,90Massa recheada com abóbora, cravo e noz moscada.
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Raviollone de Queijo e Presunto aos 3 molhos62,90Massa caseira fechada em formato de quadrado, recheada com queijo e presunto.
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Raviolli de Ricota, figo e nozes ao molho Funghi62,90Massa caseira fechada em formato quadrado, recheada com ricota, figo e nozes.
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Raviolli de Mussarela de Búfala ao Sugo62,90Massa caseira fechada em formato de quadrado, recheada com queijo mussarela de búfala.
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Raviolli 3 Queijos ao molho Sugo62,90Massa caseira fechada em formato de quadrado, recheada com 3 tipos de queijos.
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Raviolli de Carne62,90Massa caseira fechada em formato de quadrado, recheada com carne moída temperada.
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Açafrão64,90Açafrão italiano especial. |
Funghi67,90Funghi secci! |
Alho Poró67,90Alho Poró fresco cortado em rodelas. |
Gorgonzola e Pêra67,90Extremamente saboroso. |
Risoto de Grana com Camarão VG e Rapadura112,90Mesmo preparo dos outros risotos, porém aqui usamos o grana padano para finalizar e um pouco rapadura raspada por cima. |
Nhoque Vegano58,90Massa feita a base de água, farinha e biomassa de banana.
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Spaghetti sem glúten58,90Spaghetti de mandioca.
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Polenta Cozida48,90Farinha de milho cozida com água e sal, coberta com uma camada de queijo mussarela e molho a sua escolha.
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Capeletti in Brodo60,90Caldo in brodo temperado com massinha em formato de chapéu recheado com frango, farinha de rosca e especiarias! |
Panna Cotta24,90Creme de leite fresco e leite fervidos com fava de baunilha, acompanha cobertura de goiabada. Receita Italiana com gostinho brasileiro. |
Pudim de leite20,90Nosso famoso pudim de leite, feito com ovos e leite condensado. Incrivelmente bem feito. |
Sorvete de creme20,90Servido com calda de chocolate quente. |
Creme de Papaya24,90Sorvete de creme batido com mamão papaya regado com licor de cassis. |
Tiramisú30,90Creme de mascarpone, creme de leite fresco e espuma de ovos em camadas alternadas de pão de ló regado no café. |
Petit Gateau30,90Bolinho caseiro de chocolate quentinho Servido também com a nossa maravilhosa calda de chocolate. |
Frutas17,90Informe-se sobre as frutas do dia. |
Profiterólis31,90Famosa Carolinas recheada com sorvete de creme, 2 bolas de sorvete e calda de chocolate! |
Água Prata s/ Gás5,90 |
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Água Prata c/ Gás6,90 |
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Água San Pelegrino / Panna (500 ml)18,90 |
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Água San Pelegrino (750 ml)24,90 |
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Água de coco 300ml6,90 |
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Suco de Frutas8,20 |
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Suco de Tomate13,90 |
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Suco de Uva Integral (Casa Madeira)13,90 |
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Refrigerantes6,50- Agua tônica Antartica Normal e Zero,
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H2O8,90 |
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Café Expresso Illy7,20 |
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Chá Verde Mate Leão S/ Açúcares7,90 |
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CACHAÇAS
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Cachaça Colombina Prata / Princesa Isabel10,90Colombina prata é uma cachaça de alambique perfeita para abrir o apetite. Princesa Isabel é a cachaça perfeita para as damas. |
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Cachaça Magnífica14,90 |
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Cervejas Long Necks
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Therezópolis14,00 |
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Heineken10,90 |
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Stela Artois9,00 |
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Cerpa12,00 |
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Heineken 00%10,00 |
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Drinks
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Dry Martini21,90 |
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Margarita29,90Tequila, Cointreau e suco de limão |
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Blood Mary21,90 (vodka nacional) (Preço) - 26,90 (vodca importada) () vodca, suco de tomate, molho inglês, molho de pimenta, pitada de pimenta moída e sal. |
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Cosmospolitan30,90 |
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Mimosa29,90Espumante Brut e Suco de Laranja |
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Kir Royale29,90Champagne brut com creme de cassis |
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Alexander26,90Cognac, creme de cacau e creme de leite |
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Piña Colada26,90Rum, leite de coco e suco de abacaxi |
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Daiquiri26,90Rum, suco de limão, grenadine. |
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Double Moscow Mule35,90Vodka absolut, suco de limão e espuma de gengibre. |
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Gin Tônica25,90 (Beg Gin) (Preço) - 29,90 (Gin Tanqueray) () Beg Gin, Schweppes Tônica OU Ginger Beer, suco de limão e limão siciliano em rodela. Por favor, peça ao garçom sua preferência! |
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Gin Tropical25,90 (Beg Gin) (Preço) - 29,90 (Gin Tanqueray) () Beg gin Navy, red bull tropical e limão siciliano em rodela. |
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Whiskys, Licores e Doses
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Red Label 12 anos25,90 |
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Black Label29,90 |
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Jack Daniels / Old Par35,90 |
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Gold Label / Buchannas 12 anos45,90 |
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Cognac Hennessy59,00 |
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Caipirosca Vodca Nacional19,90Vodka Kalvelage
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Caipirosca Vodca Importada24,90Absolur
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Caipirinha16,90Cachaça de Alambique (Dona Branca) |
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Cointreu / Bailey´s25,90 |
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Amarula / Peach Tree27,90 |
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Drambuie / Licor 4329,90 |
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Frangelico / Limoncello / Grappa35,90 |
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Campari14,90 |
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Dose Orlof e London Beg Gin17,90 |
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Dose Absolut21,90Consulte disponibilidade do produto. |
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Dose Gin Tanqueray24,90Confirme disponibilidade do produto. |
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Vinhos em Taça (187ml)
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Undurraga33,00Sauvignon Blanc
Harmonizar
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Carmen Sauvignon Blanc42,00 |
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San Telmo Malbec38,00 |
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Álamos Chardonnay58,00 |
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Carmen Carmenere42,00É parcialmente barricado. Cor brilhante rubi vermelha. O nariz Começa com intensos aromas de frutas vermelhas maduras, chocolate e pimenta. Na boca mostra taninos suaves e macios, com sabor de geléia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias. |
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Álamos Malbec58,00187ml
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Cordillera Andina35,00
Ficha Técnica
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Vinhos Tintos e Brancos MEIA GARRAFA (375ml)
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Montes Reserva Chardonnay78,00Viña Montes - Chile
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Álamos Chardonnay68,00 |
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Terroir Casa Valduga67,00Cabernet Sauvignon |
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Monte Velho66,00Aragonez, Syrah, Trincadeira, Tourina - Esporão - Portugal |
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Quereu70,00Cabernet Sauvignon - Vale Central - CHILE |
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Montes Reserva Cabernet Sauvignon78,00Vinã Montes - Chile
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Carmen Carmenere84,00Vale Central - Chile |
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Catena Malbec108,00Catena Zapata - Mendoza/ARG
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Montes Alpha Cab. Sauvignon133,00Valle do Colchagua - Chile |
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Frizantes, Espumantes e Champagnes
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Espumante Chandon Brut 375ml88,00Garibaldi / Rio Grande do Sul |
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Frizzante Lambrusco Cella Rosso70,00 |
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Espumante Nero Celebration Brut83,00Brasil |
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Espumante ARTE Casa Valduga89,00Brut e Brut Rose |
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Prosecco Contessa Carola129,00Millesimato ExtraDry - Itália |
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Espumante Casa Valduga 130130,00 |
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Espumante CHANDON Passion145,00 |
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Champagnen Moet et Chandon381,00Éperny |
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Champagnen Veuve Clicquot438,00Ponsardin Reims |
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Vinhos Branco e Roses
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Pé Rose99,00Herdade do Esporão |
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Coração Obra Prima93,00Granja Amareleza - POR - Grande Escolha (verde) |
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Quereu Sauvignon Blanc99,00 |
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SensiPinot Grigio delle Venezie DOC |
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Gurpegui Viura Branco117,00Família Manzana |
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12 e mezzo - Varvaglione IGP/ITA - Malvasia del Salento142,00
Ficha Técnica
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Montes Reserva - Chardonnay ou Sauvignon Blanc142,00 |
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Pêra-Manca529,00Évora D.O.C. |
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Vinhos Tintos (750ml)
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Brasil
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Terroir Casa Valduga Cabernet Sauvignon113,00Serra Gaúcha/RS |
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Itália
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Metafora 1600113,00Rosso de Montepulciano |
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Liberi di Bere Bene98,00Vinho tinto meio seco |
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Moi112,00Primitivo de Puglia
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Dama94,00Itália - Montepulciano D´abruzzo |
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Sensi111,00Chianti DOCG Collezione |
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Memoro Piccini185,00Nero D´avola/ Primitivo/ Montepulciano/ Merlot - Itália |
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Masseria Trajone Primitivo di Manduria204,00 |
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A.Mare109,00Primitivo de Puglia |
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Amaroni Sartori407,00DOCG - Piemonte
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França
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Diane142,00Gamay, Syrah e Merlot
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Portugal
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Monte Velho121,00Herdade do Esporão
Harmonizar
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Esteva Casa Ferreirinha130,00Touringa Franca/ Tinta Roriz/ TOuringa Nac./ Tinta Branca |
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Quinta da LagoAlva130,00Touriga Nacional (50%); Castelão (25%); Touriga Franca (25%) |
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Cartuxa Colheira237,00Aragonez/ Alicante Bouschet/ Trincadeira |
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Espanha
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Bayanegra119,00ESP - Tempranillo |
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Marichalar - Crianza DOC169,00Tempranillo e Garnache |
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Marques de Riscal246,00Reserva Rioja - Tempranillo |
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Argentina
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Quara Malbec101,00Muito aromático, com notas florais e de especiarias.Em boca é fresco, leve e frutado, com ótimo corpo e equilíbrio. |
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Estiba I Malbec115,00Bodegas Esmeralda - Luján de Cuyo/Mendoza |
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Kaiken Malbec123,00Apresenta uma cor violeta muito intensa e viva. Presença de aromas a frutos pretos, elegantes notas de menta, café e chocolate combinam em harmonia com a madeira. Na boca é intenso, muito frutado e, ao mesmo tempo, delicado. Excelente estrutura, taninos suaves e um final longo e persistente. |
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Catena Malbec234,00Catena Zapata |
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Tikal Amorio272,00a blend of Malbecs! |
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Angelica Zapata325,00Cabernet Sauvignon |
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Chile
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Carmen Carmenere129,00 |
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Laura Hartwig126,00Carmenere |
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Quereu Cabernet Sauvignon99,00Cabernet Sauvignon |
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Ballena Azul Pinot Noir121,00Reserva - Valle del Curicó |
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Montes Reserva Malbec ou Cabernet Sauvignon142,00Viña Montes - Chile |
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Casas Del bosque Syrah196,00Gran Reserva |
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Montes Alpha Cab. Sauvignon259,00Vinã Montes |
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Montes Alpha Special Cuvèe299,00Viña Montes - Cab. Sauvignon e Carmenere |
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Dom Melchor Cabernet Sauvignon939,00Concha y Toro - Valle del Maipo |
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Montes Alpha M1200,00Viñedo Apalta - Valle de Colchagua |
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SEGUNDA A DOMINGO
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