Med Cuisine & Club


	



	




Menu

























A Mediterranean Experience









Entradas

Salada Juliene

alface americana, tomate cereja, palmito pupunha, cenoura, batata palha, queijo parmesão capa preta, mostarda e molho do chef

35

Prato Vegetariano

Caesar Salad

Alface romana ao molho de Aliche e ervas com cubos de frangos grelhados servido na cesta de pão crocante

39

Salada de Polvo

mix de folhas, polvo, batata, alho poró, cebola, pimentão, tomate cereja, e azeite

65

Ceviche de Manga e Coco Fresco

manga tommy, coco fresco, pimenta dedo de moça e espuma de coco

35

Vegano

Ceviche de Frutos do Mar

camarão, polvo, peixe branco, coco fresco, grape fruit e guacamole

63

Cestas de Pães Mediterrânea

24

Croquete De Rabada

Acompanha molho artesanal de alho.

45

Ostras Frescas

ostras frescas, espuma de caviar, guacamole e vinagrete de polvo

71

Burrata Med com Pesto

burrata, rúcula, tomate confit, berinjela caramelizada e pesto de amêndoas

73

Panelinha de Filé ao Molho Poivre Vert

filé, molho rôti, creme especial à moda do chef, pimenta verde e fondue de parmesão
Acompanha cesta de pães

72

Chiclete De Camarão

camarão, leite de coco, tomate, muçarela e molho de tomate
Acompanha pão italiano

75








Pratos Principais

pratos individuais

Camarão Med

camarão ao molho de frutas vermelhas acompanhado de risoto com queijo brie e parmesão

91

ossobuco med

osso buco ao molho do assado , arroz cremoso de grana padano e açafrao

79

Bacalhau Valência

bacalhau confitado, acompanhado de dueto de musseline de batata baroa e inglesa ao azeite de alhos assados, mini cebolas, tomates cereja, azeitonas portuguesas e ovo de codorna

91

PEIXE DO DIA MED

Pargo assado no azeite de ervas, acompanhado de arroz cremoso de açafrão espanhol e legumes ao vapor.

129

Polvo Santorini

polvo grelhado no azeite de alho, acompanhado de legumes assados

124

Filé Istambul

filé ao molho rôti, linguine alfredo e rapadura de avelã

84

Carbonara Med

releitura do carbonara com costelinha defumada e ervilhas

79

Fettuccine San Pietro

fettuccine, camarão, lula, polvo, mexilhão, peixe branco e mini tomates

91

Ravioli Nápoles

ravioli de muçarela de búfala com molho de tomate pelati, manjericão, azeite e pesto de amêndoas

73

PARMEGIANA MED

Filé a parmegiana acompanhado de batatas rusticas, arroz de presunto de parma e ervilhas tortas.

88 (Filé Mignon)   64 (Filé de Frango)  

Nhoque Palermo

nhoque de mandioca crocante e ragu de costela

82

Picadinho Do Chef

Filé ao molho rôti, arroz branco, farofa caseira, ovo e banana frita

59

APENAS ALMOÇO ( Das 12h às 16h)

pratos família

peixe do dia med

filé robalo assado no azeite de ervas, acompanhado de arroz cremoso de açafrão espanhol e legumes ao vapor. (servido das 12:00 as 16:00)

169

moqueca de camarão med

moqueca de camarões, acompanhada de farofa de lula, arroz branco e raspas de limão (servido das 12:00 as 16:00)

205

parmegiana MED

Filé mignon a parmegiana acompanhado de batatas rusticas, arroz de presunto de parma e ervilhas tortas. (servido das 12:00 as 16:00)

145 (Filé Mignon)   98 (Filé de Frango)  

PICADINHO DO CHEFF

Filé ao molho rôti, arroz branco, farofa caseira, ovo e banana frita (servido das 12:00 as 16:00)

119

MENU KIDS

Filé Mignon Infantil

File mignon com arroz branco e batata frita (Das 12 às 16h)

35

Fettuccine Infantil

Fettuccine ao molho de queijo ou sugo (Das 12h às 16h)

28








sobremesas

MERENGUE COM SORVETE DE IOGURTE

merenge tostado, frutas vermelhas e sorvete de iogurte

36

ESPUMA DE DOCE DE LEITE COM SORVETE DE CREME CHEESE

espuma de doce de leite, sorvete de creme cheese e biscoito de baunilha artesanal.

32

Chocólatra

surpreendente combinação de petit gateau, tiramisù, brigadeiro de chocolate e profiteróles

35

Banoffee

Mousse de doce de leite, banana flambada e chantilly

29








Licor

Licor 43

27 (Shot)   300 (garrafa)  

Fireball

27 (Shot)   300 (garrafa)  








Cocktail Awtorjali

Pompeia (jarra)

Vodka Stanislav, vinho branco, limonada rosa, mirtilo, amora, morango e sour mix

109

Olimpia (Jarra)

Vodka Stanislava, vinho verde, soda de framboesa, suco de limão, phyzalis e laranja Bahia

119

Sicilia (Jarra)

Gin Langley's com espumante brut, abacaxi, redução do cerrado, licor Cointreau e suco de limão

119

Roma (jarra)

Vinho tinto, licor de canela Fireball, uvas e manjericão

115

Micenas (Jarra)

Tequila, vinho rose gaseificado, grapefruit, xarope de melancia e limão siciliano

119

Prav

Vodka Pravda, pitaya, licor de espumante, àgua tônica St Pierre zero e phizalys

41

Tálassa

Vodka Stanislav, uva, manjericão e espuma de coco queimado

36

Sardenha

Tequila Jose Cuervo Especial Gold, maracujá, tabasco, suco de tangerina, licor Cointreau, mel de agave e sálvia

36

Athenas

Gin tônica
Gin Langley's, água tônica, pink lemonade St Pierre, licor Cointreau, figo e flores desidratadas

37

Med

Gin tônica.
Gin Langley's com infusão de chá mediterrâneo, água tônica, licor De Kuyper Curaçao Blue, phyzalis e água tônica St Pierre zero

37

Alexandria

Whisky Chivas Extra, gotas de vinagre de estragão, mel de florada de cafezal, elixir híbrido de tonkas, água bicabornatada de limão e raspas de limão

36

Citrinos

Gin tônica
Gin Langley's com infusão de limão siciliano, água tônica, elixir cítrico, licor de espumante e água tônica St Pierre

37

Marsa

Gin Langley's, Red Bull Melancia, licor Cointreau e hortelã

39

Atlântico

Gin tônica
Gin Langley's, água tônica, sour dirty, azeitona gordal e água tônica St Pierre

36

Malta

Releitura do clássico Negroni
Gin Langley's n° 8, Campari, elixir hibrido de tonkas, gotas de vinagre de estragon, vermute Carpano, gelo defumado com amburana e twist de laranja Bahia

39

Altos Citron

Vodka Stanislav, Ginger St Pierre, elixir cítrico, mel de agave, gotas de Campari, manjericão e cítricos

36

Floriana

Gin Langley's com infusão de chá super red fruit, licor de rosas, soda de framboesa, Ramazotti Rosato e suco de limão

36

Figaro

Rum Kraken, chimia de figo, licor de alho negro, licor Cointreau, suco de limão, figo desidratado e geleia de alho negro

36

Berry Spritz

Aperitivo Lillet Blanc, licor de cassis Jean Dijon, mirtilo, amora e espumante brut rose

37








Meraq

Coquetelaria sem Álcool

Soda Med

Chá mediterrâneo Tea shop, redução de açafrão com maracujá e suco de limão

18

Soda FV

Soda sabor framboesa

18








Caipiroskas

Med Fruit

Vodka, Limão siciliano e amora

32

Grécia

Vodka, Limão siciliano, limão taiti e tangerina

32

Italica

Vodka, Uva, manjericão e um fio de azeite de oliva

32 (Stanislav - Vodka Premium)   36 (Pravda - Vodka Super Premium)  








Chopp

Chopp Colorado

15








Cervejas

Stella Artois

13

Becks

15

Corona

16








Sucos

*(Outras Frutas, Consultar)

Laranja com Morango

11

Abacaxi com Hortelã

11

Limão Siciliano com Uva e Manjericão

11








Soft Drinks

Illy Café Expresso

8

Água Prata sem Gás

6

Água Prata com Gás

7

Água Acqua Panna

20

Água San Pelegrino

21

Refrigerantes

7

Água De Coco

10

Red Bull

15

Água Tônica Nacional

7

Água Tônica St Pierre

9

Água Tônica St Pierre Zero

9

Pink Limonade St Pierre

9

Ginger St Pierre

9








Vodka

Stanislav

24 (Dose)   350 (Garrafa)  

Pravda

32 (Dose)   450 (Garrafa)  








Gin

Langley's First Chapter

24 (Dose)   360 (Garrafa)  

Langley's N° 8

32 (Dose)   420 (Garrafa)  








Whisky

Chivas Regal 12 Anos

28 (Dose)   420 (Garrafa)  

Chivas Extra

29 (Dose)   420 (Garrafa)  

Chivas Regal 18 Anos

74 (Dose)   740 (Garrafa)  

Royal Salut 21 Anos

1590 (garrafa)  








Tequila

Jose Cuervo Especial Silver

24 (Dose)  

Jose Cuervo Especial Gold

24 (Dose)  

Reposado Jose Cuervo Tradicional

28 (Dose)  








Espumantes e Champagne

Taittinger

620

  França

henkel magnum 1,7

320,00

  Alemanha

Anna Codorniu Rosé

196

  Espanha

Codorniu Brut Rosé

170

  Espanha

Codorniu Brut Clássico

170

  Espanha

Freixenet Prosecco

170

  Espanha

Freixenet brut italian Rosé

204

  Itália

FREIXENET PINOR GRIGIO

220

  Itália

FREIXENET ESPUMANTE ICE

220

  Espanha

FREIXENET CORDON NEGRO

175

  Espanha

FREIXENET BRUT ITALIAN ROSÉ 200 ML

108

  Itália

FREIXENET PROSSECO 200ML

108

  Espanha

ESPUMANTE PAUL LOUISE

192

  França

HENKEL 200 ML

70

  Alemanha








Rosé

CRIOS ROSE OF MALBEC

170

  Argentina

Herdade De São Miguel

180

  Portugal

ROSE PISCINE STRIPES

210

SUSANA BALBO SGNATURE MALBEC ROSÉ

340

CHATEAU DE POURCEUX

230

  França








Brancos

RAMIRANA GRAN RESERVA GEWUSTRAMIER

155

  Chile

cousino macul gris isidora

140

  Chile

terra de nobrega

155

  Portugal

Crios Torrontes

155

  Argentina

Susana Signature Torrontes

220

  Argentina

Mataojo Alvarinho

155

  Uruguai

Grey Sauvignon Blanc

189

  Chile

Settesoli Pinot Grigio

117

  Itália

Menage a Trois Chardonnay

247

  Estados Unidos

CRIOS DULCE NATURAL COLHEITA TARDIA

155

  Argentina

marquesa de alorna reserva branco

620

  Portugal

viadeiro branco de ablio

190

  Espanha

1865 sauvignon blanc

290

  Chile








Tintos

AMARONE JACCOMO MONTRESOR

650

  Itália

beronia crianza 375

125

  Espanha

Beronia Crianza

195

  Espanha

BARBIE BRUNELLO MONTALCCINE 2012

590

  Itália

BARBARESCO BROVIDA CORDARA

270

  Itália

BAROLO BROVIDA CORDARA

540

  Itália

Ben Marco Malbec

195

  Argentina

Ben Marco Cabernet Sauvignon

195

  Argentina

Benmarco Cabernet Franc

195

  Argentina

Brioso

337

  Argentina

Benmarco Expressivo

355

  Argentina

cousino macul antigas reserva 375 ml

119

  Chile

CHATEAU DU PAPE E-GUIGAL 2007

630

  França

Crios Malbec

160

  Argentina

CROZE HERMITAGE E-GUIGAL

290

  França

COUSINO MACUL LOTA 2008

1100

  Chile

CEPA SELECIONADA

120

  Portugal

Cedro Noval

230

  Portugal

Chateau Les Fermenteaux

160

  França

Casillero Reserva Privada Cabernet

255

  Chile

DON MELCHIOR 2017

1190

  Chile

DOMAINE VALMONSINE PINOR NOIR*

240

  França

Grey Gcm

180

  Chile

Grey Syrah

180

  Chile

HERDADE MAGNUN

340

  Portugal

Herdade De São Miguel Touriga nacional

285

  Portugal

Herdade De São Miguel Colheita

180

  Portugal

Herdade De São Miguel Escolha dos enologos

325

  Portugal

Herdade De São Miguel touriga Franca

285

  Portugal

I-Muri Primitivo

176

I-Muri Negro Amaro

155

  Itália

lolita douro

290

  Portugal

Mataojo Merlot

234

  Uruguai

montiano lazio 2011

850

  Itália

matua pinot noir

330,00

Medalla Real Retro Carmenere

210

  Chile

Menage a Trois Midnight

250

  Estados Unidos

Menage a Trois Silk

250

  Estados Unidos

Menage a Trois Merlot

250

Menage a Trois Burbon Cabernet Sauvignon

250

  Estados Unidos

Menage a Trois Pinot Noir

250

  Estados Unidos

NOSOTROS SUSANA BALBO 2015

1190

  Argentina

pintas douro

1100

  Portugal

pocas porto tawany

(230)  

  Portugal

PLANETA SICILIA

400

  Itália

PASSADOURO TINTO

265

  Portugal

Pierre Ponnelle Pinot Noir 2010

325

  França

Pipoli Aglianico Del Vulture

240

  Itália

terrunyo carmenere

410

  Chile

terrunyio cabernet sauvignon

410

  Chile

SEPTIMA GRAN RESERVA

296

  Argentina

SUSANA SIGNATURE LÁ DELFINA 2014

1100

  Argentina

SANTOMIO MONTRESOR

378

  Itália

Susana Balbo Signature Cabernet

220

  Argentina

VINHO TINTO LUCCARELLI OLD VINES

430,00

  Itália

Quinta Do Vallado Touriga

350

  Portugal

Yume Montepulciano

275

  Itália

Olivier Leflaive Bourgogne Pinot Noir

250

  França

Zolla

280

  Itália








Última alteração: 2021-01-06 11:13:23

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Segunda à Domingo: 12h às 23h

 



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