Toruk Sushi


	



	




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Promoções








Em Pandora, Toruk é o pássaro que voa mais alto, é o supremo predador e considerado inalcançável. Em busca de desafios e algo a mais num restaurante, os colecionadores de sucesso Anderson, Guilherme, Marcelo e agora com a entrada do novo sócio Dutt, trazem uma nova proposta gastronômica prometendo experiências únicas e diferenciadas aos seus clientes. Sejam todos bem-vindos, amigos!

Nosso Espaço

Com a proposta de oferecer uma experiência única aos seus clientes, o Toruk optou por um espaço rusticamente sofisticado e aconchegante, usando cerâmica Portinári, louça assinada, por Alexandra Camillo, Ceramista. Terra, Água, Fogo e Ar. Quatro ingredientes que numa alquimia única transformam a argila maleável e frágil em objetos cerâmicos resistente como o Toruk. Com cores e texturas exuberantes, o ambiente possui, pé direito alto e iluminação acolhedora que promete lhe fazer sentir-se em casa. É possível sentar-se no sushibar e pedir direto ao Chef ou escolher um lugar no confortável sofá que se estende por mais da metade do salão, generoso bar com excelente carta de drinks, vinhos selecionados e uma cozinha moderna.

Tudo pensado com muito cuidado, tornando o espaço original e definitivamente inesquecível!






Clipping | Salmão semigrelhado com creme de manga

Matéria do Rio Show Online, no site do Jornal O Globo.


Matéria do Rio Show Online, no site do Jornal O Globo. 

Clipping | Restaurante em Copacabana

Site Boa Diversão


Clipping | Une culinária asiática e drinks exclusivos

Site Sopa Cultural


Clipping | Japa à vontade também no almoço

Caderno Diversão, do Jornal Extra.


Clipping | Sabor Asiático

Caderno Zona Sul, do Jornal O Globo.


Clipping | Em tempos inflamados, uma seleção de coquetéis com maracujá

Matéria de drinks do Rio Show.


Clipping | Japinha apetitoso

Edição de novembro da Revista 29 Horas.


Clipping | Delícias patriotas

Jornal O Fluminense.


Clipping | Variedades à milanesa

Caderno Zona Sul, do Jornal O Globo.


Clipping | Dose dupla

Site Top5 Rio


Clipping | Comida boa e preço camarada

Jornal O Dia


Clipping | Japa para curtir em casa

Jornal Extra


Clipping | Japonês sedutor em Copa

Coluna de Gastronomia do Jornal do Brasil








Promoções Black Friday

Combo Quente

1 Entrada
Sunomono Especial , Nirá, Mini Carpaccio ou Salada de Camarão

Escolha 1 prato quente do cardápio

1 Sobremesa ( Harumaki porção com 4 und)
Banana com Canela, Chocolate, Doce de Leite ou Romeu e Julieta

84,90


Combo Frio

1 Entrada
Sunomono Especial, Nirá, Mini Carpaccio ou Salada de Camarão

1 Combo de 20 Peças

1 Sobremesa ( Harumaki porção com 4 und)
Banana com Canela, Chocolate, Doce de leite ou Romeu e Julieta

89,90









Entradas

NOVIDADES

Croquete de Camarão na Moqueca Thai

Qtd: 6 unidades.
Camarões ao leite de coco, pimentão, coentro, pimenta dedo de moça, empanados na farinha Panko. Servidos com salsa de iogurte natural, cúrcuma e pimenta levemente picante.

38,90


Croquete de Frango Cremoso

Qtd: 6 unidades.
Croquete empanado na farinha Panko e recheado de frango cremoso e cream cheese com um toque de pimenta togarashi e cebolinha, servido com iogurte natural, cúrcuma e pimenta levemente picante.

29,90


Mix de frutos do Mar Toruk

Mix de cogumelos com camarão, lula e polvo, salteados com caldo dashi, cebolinha fresca e óleo de gergelim.

49,90


Tataki Toruk

Cubos de abacate, atum, camarão, salmão e congro negro com gergelim e cebolinha.

34,90


ENTRADAS TORUK

Acarajé Japonês

Mix de peixes, cream cheese e geleia de pimenta - 2 unidades

21,90


Anéis de Lula à Dorê

10 Unidades.

32,90


Camarão à Dorê

Qtd: 6 unidades.
Camarão empanado na farinha Panko, recheado de cream cheese e geleia de pimenta.

29,90


Carpaccio Salmão Trufado e Flor de Sal.

Porção: 280 gramas.
Essa lendária iguaria preparada de forma única, em finas e saborosas tiras de salmão com azeite trufado e flor de sal.

56,90


Carpaccio de Polvo

59,90


Ceviche

Porção: 200 gramas.
Cubos de atum, peixe branco e salmão marinados em suco cítrico especial.

42,90


Edamame

24,90


Guioza frango

Qtd: 6 unidades.
Prato típico da culinária asiática, que no Toruk recebe um apetitoso recheio de frango em uma massa frita.

29,90


Missoshiru

Nossa sopa de soja, temperada com deliciosos pedaços de tofu e cebolinha.

23,90


Nirá

Porção: 200 gramas.
Broto de alho refogado e temperado com molho shoyo e gergelim misto. Uma delícia.

29,90


Salada de camarão

Camarões refogados, salada de alface americano, tomate cereja, abacate, pupunha ralada e molho de azeite sete ervas com limão.

29,90


Sunomono Simples

Porção: 200 gramas
Tiras de pepino selecionadas, conservadas em molho vinagrete especial da casa e finalizado com lâminas de Kani.

19,90


Sunomomo especial

Lâminas de salmão, atum e peixe branco acompanhadas de tiras de pepino selecionadas.

24,90


Sun Maki

Qtd: 6 unidades.
Camarão empanado com cream cheese envolto por fina lâmina de salmão maçaricado e leve toque de geleia picante.

39,90


Shimeji e Shitake

39,90


Harumaki 4 unidades

Harumaki Camarão

Qtd: 4 unidades.
Recheado com camarão, acompanhado por cream cheese e alho poró.

19,90


Harumaki Frango

Qtd: 4 unidades.
Recheado com porções saborosas de frango com cream cheese.

16,90


Harumaki Legumes

Qtd: 4 unidades.
Recheado com repolho roxo, verde, cenoura e brocolis.

14,90


Harumaki Queijo

Qtd: 4 unidades.
Recheado com queijo especialmente selecionado, temperado com orégano.

14,90









Sushis

2 unidades

Sushi Salmão

Qtd: 2 unidades.
Bolinhos de arroz com deliciosa lâmina de salmão por cima.

9,90


Sushi Barriga de Salmão Trufado, Flor de Sal e Laranja

Qtd: 2 unidades.
Bolinho de arroz com deliciosa lâmina de salmão finalizado com azeite trufado, cubo de laranja e flor de sal.

11,90


Sushi barriga salma?o roasted teriyaki, pimenta togarashi, gergelim e cebolinha

Qtd: 2 unidades.
Bolinhos de arroz com lâmina de barriga de salmão maçaricado com teriyaki, pimenta Togarashi, gergelim e cebolinha.

12,90


Sushi Salmão Brûlée / Atum Brûlée

Qtd: 2 unidades.
Os bolinhos de arroz recebem incríveis e saborosas fatias de salmão grelhadas acompanhados de cream cheese por cima.

Qtd: 2 unidades.
Os bolinhos de arroz recebem incríveis e saborosas fatias de atum grelhadas acompanhados de cream cheese por cima.

10,90


Sushi Atum

Qtd: 2 unidades.
O sabor inigualável do atum em um corte do peixe cru por cima do bolinho de arroz.

9,90


Sushi Atum Roasted Pimenta Togarashi, Cebilnha e Teriyaki.

Qtd: 2 unidades.
Os bolinhos de arroz recebem incríveis e saborosas fatias de atum grelhadas, com pimenta Togarashi, cebolinha e Teriyaki.

10,90


Sushi Peixe Branco com Limao Siciliano e Flor de Sal

Qtd: 2 unidades.
Delicada fatia de peixe branco fresco posto sobre bolinho de arroz, com toques de limão siciliano e flor de sal.

9,90


Sushi polvo trufado com alho torrado e flor de sal

Qtd: 2 unidades.
Bolinho de arroz com deliciosa lâmina de polvo selecionado, finalizado com uma pitada de alho torrado e flor de sal.

13,90


Sushi Camarão

Qtd: 2 unidades.
Uma combinação incrivelmente deliciosa de bolinhas de arroz com camarão em cima.

11,90


Sushi Haddock

Qtd: 2 unidades.
Uma delícia, os bolinhos de arroz ganham um corte de peixe haddock por cima.

11,90









Hot Rolls

10 unidades

Hot Haru Roll

Qtd: 10 unidades.
Salmão, cream cheese, shitake, nirá na massa de harumaki.

25,90


Hot Salma?o Filade?lfia c/ Nira? Teriyaki e Gergelim (Sem Arroz)

Qtd: 10 unidades.
Cubo de salmão com cream cheese e nirá envoltos em fina camada de panko, finalizado com teriyaki e gergelim.

29,90


Hot Especial Salma?o Filade?lfia (Sem Arroz)

Qtd: 10 unidades.
Generoso cubo de salmão acompanhado de com cream cheese, envolto na panko e fritinho.

29,90


Hot Camarão - Ebi Hot

Qtd: 10 unidades.
Roll crocante na farinha Panko com alga, arroz, cream cheese e cebolinha ganham saborosos camarões.

27,90


Hot Especial Tartar

Qtd: 10 unidades.
Nosso roll de alga com arroz, salmão, cream cheese e cebolinha ganham um delicioso acréscimo de tartar de salmão por cima.

29,90


Hot Filadélfia

Qtd: 10 unidades.
Nosso roll de alga com arroz, salmão, cream cheese e cebolinha gaham uma versão empanada e crocante feita com farinha Panko.

28,90


Hot Mix Crocante

Qtd: 10 unidades.
Mix de peixes envolto em fina camada de arroz e finalizado com flocos de arroz crocantes.

24,90









Makimonos

10 unidades

Makimono Camarão (Ebi Maki)

Qtd: 10 unidades.
Apetitoso roll de alga com camarões suculentos, arroz e cebolinha para dar aquele tempero.

28,90


Makimono Salmão Light

Qtd: 4 unidades.
Cubos de salmão, atum e kani recheados com cream cheese, envoltos em fina lâmina de pepino.

15,90


Makimono Salmão Maki

Qtd: 10 unidades.
Generoso cubo de salmão envolto em fina camada de arroz, finalizado com um toque de cebolinha.

28,90


Makimono Tekamaki

Qtd: 10 unidades.
Alga Nori, arroz, atum.

27,90









Uramakis

10 unidades

Uramaki Black Maki

Qtd: 10 unidades.
Arroz negro, salmão black e cream cheese.

29,90


Uramaki Califórnia

Qtd: 10 unidades.
Sushi invertido de arroz, gergelim torrado, recheado de pepino, manga e kani.

25,90


Uramaki Ebitem especial

Qtd: 10 unidades.
Uma versão especial com camarão, arroz e cebolinha com porções de cream cheese.

38,90


Uramaki Filadélfia Roll

Qtd: 10 unidades.
Roll invertido de arroz, gergelim torrado, recheado de salmão, cream cheese e cebolinha.

29,90


Uramaki Salmão Grill

Qtd: 10 unidades.
Arroz, alga nori, salmão grelhado, cream cheese, gergelim e cebolinha.

29,90


Uramaki Skin

Qtd: 10 unidades.
Roll de alga, com arroz, pele de salmão crocante e um temperado a mais com cream cheese e cebolinha.

24,90









Sashimis

5 unidades

Salmão

Qtd: 5 unidades.
Fatias de salmão selecionadas.

23,90


Sashimi barriga salmão roasted trufado flor de sal

Qtd: 5 unidades.
Deliciosas fatias de salmão grelhado com azeite trufado e toques de flor de sal.

24,90


Sashimi barriga salma?o roasted trufado com lima?o siciliano

Qtd: 5 unidades.
Deliciosa fatia de barriga de salmão maçaricado, regado com azeite trufado e um leve toque de limão siciliano.

24,90


Sashimi Atum Roasted Trufado com Pimenta Kimuchi

Qtd: 5 unidades.
Deliciosas fatias de atum maçaricado, finalizado com azeite trufado e pimenta kimuchi.

23,90


Atum

Qtd: 5 unidades.
Deliciosas fatias de atum fresco.

22,90


Sashimi Atum Roasted com Pimenta Togarashi

Qtd: 5 unidades.
Fatias de atum grelhado com pimenta Togarashi.

23,90


Sashimi peixe branco limão e flor de sal


Qtd: 5 unidades.
Fatias de peixe branco especialmente escolhidas.

22,90


Sashimi Polvo Trufado com Alho Torrado

Qtd: 5 unidades.
Tradicional iguaria oriental, em fatias especiais de polvo trufado finalizado com toques de alho torrado.

27,90


Sashimi Haddock

Qtd: 5 unidades.
Fatias defumadas do peixe haddock, para valorizar ainda mais seu sabor.

26,90









Dyos

2 unidades

Dyo Amêndoas

Qtd: 2 unidades.
Lascas de amêndoas dão o tempero e um sabor singular ao recheio de salmão, acompanhado de arroz, envoltos por uma fatia de salmão.

12,90


Dyo Tartar de Barriga Salma?o Roasted Trufado e Quinoa Crocante

Qtd: 2 unidades.
Lâmina de salmão envolta em esfera de arroz, com tartar de salmão no topo, finalizado com maçarico e quinoa crocante.

14,90


Dyo Haddock Roasted

Qtd: 2 unidades.
Lâmina de Haddock, envolto em pequena esfera de arroz e finalizada com maçarico.

14,90


Dyo Couve Crisp

Qtd: 2 unidades.
Fatias de couve frito, cream cheese, arroz, envoltos por uma fatia de salmão.

12,90


Crisp Poró

Qtd: 2 unidades.
O tempero singular do alho poró com cream cheese, salmão e arroz, envoltos por uma fatia de salmão.

13,90


Dyo Ebi Green

Qtd: 2 unidades.
Recheio de cream cheese, acompanhado de arroz, camarão, envoltos por uma fatia de salmão.

13,90


Dyo Filadélfia

Qtd: 2 unidades.
Lâmina de salmão envolta no arroz com recheio de cream cheese e finalizada com cebolinha.

12,90


Fire

Qtd: 2 unidades.
Esfera de arroz com recheio de cream cheese e shimeji no topo, flambado na cachaça e finalizado com teriyaki e maçarico.

14,90


Dyo Geleia de pimenta

Qtd: 2 unidades.
Recheio de cream cheese, acompanhado de arroz, geleia picante, envoltos por uma fatia de salmão.

14,90


Dyo Ebi Crock Couve

Qtd: 2 unidades
Camarão empanado com recheio de cream cheese e couve crisp, na esfera de arroz e envoltos por fina lâmina de salmão.

13,90









Combinados

20 peças

3 Sashimi Salmão
3 Sashimi Atum
2 Sushi Salmão
2 Sushi Salmão Brûlée
2 Dyo Amêndoas
4 Hot Mix
2 Uramaki Filadélfia
2 Makimono Filadélfia



77,90


30 peças

10 Sashimi Salmão
10 Uramaki Filadélfia Especial
10 Hot Filadélfia sem arroz com cebolinha e teriyaki

115,90


40 peças

4 Sashimi Salmão
4 Sashimi Atum
4 Sashimi Peixe Branco com Pimenta Togarashi
4 Uramaki Especial com Geléia de Pimenta
4 Hot Tartar com Couve Crispy
3 Sushi de Salmão Massaricado com Azeite Trufado e Flor de Sal
3 Sushi de Atum Massaricado com Teriyaki Gergelim e Cebolinha
4 Batera de Salmão com Doritos
2 Dyo Filadélfia
2 Dyo Couve Crispy
2 Dyo Alho Poró
4 Makimono Filadélfia

152,90


50 peças

5 Sashimi Salmão
5 Sashimi Haddock
5 Sashimi Atum
3 Sushi Salmão
3 Sushi Atum Brûlée
2 Sushi de Camarão
2 Sushi Polvo
3 Dyo Flocos de Arroz
3 Dyo Alho Poró Massaricado
5 Ebitem Especial
5 Batera Geléia de Amora
9 Hot Mix

189,90


60 peças

5 Sashimi Salmão
5 Sashimi Atum Roasted com Teriyaki
5 Sashimi Salmão Black
5 Sashimi Peixe Branco
3 Sushi Salmão
3 Sushi Atum
3 Sushi Salmão Massaricado com Azeite Trufado e Flor de Sal
3 Dyo Amora
3 Dyo Couve
5 Makimono Filadélfia
5 Uramaki Filadélfia
5 Uramaki Filadélfia Especial
10 Hot Filadélfia

226,90


70 peças

5 Sashimi Salmão
5 Sashimi Salmão Massaricado com Teriyaki e Cebolinha
5 Sashimi Atum com Pimenta Togarashi
5 Sashimi Peixe Branco com Flor de Sal
5 Hot Mix
5 Hot Filadélfia
5 Hot Tartar
5 Dyo Couve
5 Dyo Geléia de Pimenta
5 Uramaki Filadélfia
5 Uramaki Skin com Alho Poró
4 Sushi Salmão
3 Sushi Atum
3 Sushi Camarão
5 Uramaki Filadélfia Especial

259,90


Meu combo

Crie seu combo com no mínimo 15 peças.
Sashimis, Sushis, Uramakis, Makimonos, Hots e Dyos.

3,99 por peça


Só salmão

Só salmão - 20 peças

3 Sashimi Salmão
3 Sashimi Salmão Spicy Teriyaki e Pimenta Togarashi, Cebolinha e Gergelim
2 Sushi Salmão
2 Sushi Salmão Quinoa Crocante
2 Dyo Filadélfia com Flocos de Arroz
2 Dyo Geléia de Amora
6 Hot Filadélphia


79,90


Só salmão - 36 peças

6 Sashimi Salmão
6 Sashimi Barriga de Salmão Roasted Trufado com Flor de Sal
3 Sushi Barriga de Salmão Roasted Trufado com Flor de Sal
3 Sushi Salmão Quinoa Crocante
2 Dyo Shake Lemon
2 Dyo Couve
2 Dyo Filadélfia Brulee com Geléia de Pimenta e Flocos de Arroz
6 Uramaki Filadélfia Tartar
6 Hot Filadélfia Couve Crispy

142,90


Só salmão - 50 peças

10 Sashimi Salmão
10 Sashimi Salmão Roasted com Teriyaky, Gergelim e Cebolinha
03 Sushi Salmão
03 Sushi Barriga de Salmão Roasted Trufado e Flor de Sal
02 Dyo Salmão com Doritos
02 Dyo Geléia de Pimenta
02 Dyo Salmão Crispy e Batata Baroa
05 Hot Filadélfia com Alho Poró
05 Hot Especial Tartar
08 Uramaki Especial Filadélfia Roasted com Teriyaki e Gergelim

197,50









Temakis

Opção de prato sem arroz com acréscimo.

Temaki Atum Roasted Teriyaki e Alho Poro?

Qtd: 1 unidade

29,90


Temaki Salmao Spicy Teriyaki, Pimenta Togarashi, Cebolinha e Gergelim

Qtd: 1 unidade

29,90


Temaki Barriga Salma?o Roasted Trufado, Crispy Couve e Flor de Sal.

Qtd: 1 unidade

29,90


Temaki Salmão

Qtd: 1 unidade.
Alga com arroz, salmão, gergelim e cebolinha.

28,90


Temaki Camarão Empanado

Qtd: 1 unidade.
Arroz, alga, camarão empanado, cream cheese e teriyaki.

28,90


Temaki Filadélfia Hot

Qtd: 1 unidade.
Arroz, alga, salmão, cebolinha, cream cheese, gergelim e farinha Panko.

28,90


Temaki Filadélfia

Qtd: 1 unidade.
Arroz, salmão, cebolinha, cream cheese e gergelim.

28,90


Temaki Salmão Crocante Poró

Qtd: 1 unidade.
Arroz, salmão, cream cheese, crispy de alho poró.

28,90









Temakis Gourmet

Opção de prato sem arroz com acréscimo.

Ebi Crock

Qtd: 1 unidade.
Arroz, camarão empanado, cream cheese, geleia de pimenta, cebolinha e molho teriyaki.

75,90


Filadélfia

Qtd: 1 unidade.
Arroz, salmão, cream cheese, cebolinha, geleia de pimenta e molho teriyaki.

79,90


Fit Suculento

Qtd: 1 unidade.
Arroz, salmão, camarão, cream cheese, molho teriyaki, geleia de pimenta, cebolinha e legumes refogados na manteiga.

75,90


Shake Grill

Qtd: 1 unidade.
Arroz, salmão grelhado, cream cheese, geleia de pimenta, cebolinha e molho teriyaki.

79,90









Yakisobas

Carne ou frango

Ricas fatias de carne em um macarrão cheio de sabor.
Porções suculentas de frango são os ingredientes especiais para esse yakisoba.

29,90 (300 g)   38,90 (500 g)  


Camarão

Saborosos camarões selecionados e preparados para dar o toque final a esse yakisoba que é um verdadeiro deleite.

32,90 (300 g)   42,90 (500 g)  


Frutos do mar - Camarão, lula e polvo, salmão

32,90 42,90


Legumes

Pedaços selecionados e temperados em um yakisoba delicioso.

24,90 (300 g)   32,90 (500 g)  









Pratos Quentes

NOVIDADES

Crisp Beef

Filé mignon, arroz com cogumelos e nirá, tiras de cenoura ao molho agridoce.

66,90


ESPECIAL

Atum com Pupunha

Atum em crosta de coco e parmesão, espaguete de pupunha, chutney de tomate e palha de baroa.

64,90


Medalhão de Atum

Atum semi grelhado, purê de inhame, molho tailandês de maracujá com shitake e crisp de couve.

59,90


Salmão com manga

Salmão semi grelhado, sauté de legumes, creme de manga e crisp de alho poró picante.

69,90


Black Salmão Toruk

Salmão semi grelhado ao molho ponzo, arroz negro e cogumelos selvagens.

69,90


Shiromi com Ragu

Peixe branco do dia grelhado, banana da terra, aspargos gratinados, ragu de lagostim, azeite de ervas e redução de balsâmico.

64,90









Sobremesas

Petit Gateau de Doce de Leite

Mini bolo composto com casca e recheio cremoso de doce de leite, servido com uma bola de sorvete de creme.

19,90


Taça Magnum

Picolé Magnum com Nutella, morango, chantilly. Cobertura externa de ganache polvilhada com amendoim.

49,90


Tempura de Sorvete

Sorvete de creme envolvido com massa crocante levemente coberta com calda de chocolate.

14,90


NOVIDADES

Harumaki Maça Gourmet

Harumaki gourmet de maçã-verde caramelada, com nozes pecan e creme de canela - (2 Unidades).

18,90


SOBREMESAS TORUK

Banana Flambée

Banana flambada, chocolate meio amargo, crumble de castanha do pará, sorvete de creme com ganache.

22,90


Brownie com sorvete

17,90


Caramel Toruk

Banana caramelada com gergelim, hortelã e sorvete.

16,70


Harumaki doce - 4 unidades

Banana com canela

11,90


Chocolate | Doce de leite

13,90


Romeu e Julieta

12,90









Bebidas

Cervejas

Budweiser

9,90


Heineken, Stella Artois e Corona

11,90


Praya

Estilo Witbier

14,90


Outros

Água / com gás / tônica

6,90


Água de coco natural

13,90


Banchá / Café expresso

5,50


H2O

7,90


Mate

6,90


Refrigerante Artesanal de Kiwi com Maçã Verde

Água Gaseificada com Xarope Monin de Kiwi e Maçã Verde, 300ml.

8,90


Refrigerante Artesanal de Abacaxi com Limão Siciliano

Água Gaseificada com Xarope Monin de Abacaxi e Limão Siciliano, 300ml.

8,90


Refrigerante Artesanal de Melancia com Romã

Água Gaseificada com Xarope Monin de Melancia e Romã, 300ml.

8,90


Refrigerantes

Coca-cola | Coca-cola zero | Guaraná | Guaraná zero | Sprite

6,90


Schwepps Citrus

6,90


Sucos

Limonada Suiça

400ml

12,90


Suco de Abacaxi

400ml

12,90


Suco de Maracujá

400ml

12,90









Carta de Drinks

DISPONÍVEL SOMENTE NA UNIDADE COPACABANA

(Novidades)

Jack Cream

Whisky Jack Daniel's, morango, limão siciliano, hortelã e creme de cacau.

28,90


Cucumber Sour Mix

Saquê, pepino japonês, laranja e limão.

25,90


Abrolhos Vodka

Vodka, caju, lichia e suco de limão siciliano.

26,90


Basil Frozen

Saquê, manjericão e suco de limão.

21,90


Gin Tônica Especial Toruk

Gin, gengibre, caju, xarope de alecrim artesanal, suco de limão siciliano e água tônica.

29,90


Drinks Toruk

Hibiscus

Gin, capim limão, caju, chá de hibisco, gengibre e limão siciliano.

28,90


Infusion

Vodka, maracujá, limão siciliano, tabasco e xarope de baunilha.

25,90


Ginger fresh

Gin, aperol, caju, capim limão, espuma cítrica, gengibre, limão, maracujá e tangerina.

29,90


Hulk Toruk

Vodka, água de coco, cardamomo, limão, kiwi, uva, laranja e espuma de coco.

28,90


Meiji

Saquê, crosta de gergelim torrado, óleo de gergelim, manjericão, morango e vinagre balsâmico.

24,90


Iwasaki

Saquê, canela defumada, chá de hibisco, calda de lichia e limão.

25,90


Spritz Melancia

Espumante, água gaseificada, melancia e xarope de Melancia.

32,90


Lampião

Vodka, caju, limão e xarope de pimenta nordestina.

26,90


Florescente

Saquê, tangerina com capim limão e maracujá.

26,90


Love Night

Saquê, frutas vermelhas e açúcar.

26,90


Lichia Romana

Vodka, morango, tomate cereja, suco de limão, xarope de alecrim e calda de lichia.

28,90


Bosque Citrus

Saquê, abacaxi, xarope de maçã verde e suco de limão.

25,90


Expresso Martine

Vodka, café expresso e licor de café.

26,90


One More

Vodka, morango, maracujá, suco de limão e manjericão.

26,90


Báli

Saquê, melancia, abacaxi, xarope de melancia, suco de limão e gengibre.

25,90


Michelada

Cerveja, suco de limão, tabasco e molho inglês.

25,90


Clássicos

Negroni

Gin, Campari, Vermute e laranja.

31,90


Aperol Spritz

Espumante, Aperol, água gaseificada e laranja.

32,90


Manhattan

Whisky Jack Daniel's, Vermute e cereja.

31,90


Dry Martini

Gin, Vermute Dry e azeitona.

31,90


Mojito

Rum, hortelã, suco de limão e água gaseificada.

25,90


Gin Tônica

Gin, caju, gengibre, suco de limão siciliano, água tônica e hortelã.

28,90


Moscow Mule

Vodka, suco de limão, gengibre e espuma de gengibre.

28,90


Margarita

Tequila, suco de limão, licor de laranja e sal.

27,90


Cosmopolitan

Vodka, suco de cranberry, suco de limão e licor de laranja.

27,90


Apple Martini

Vodka, xarope de maçã, suco de limão e licor de laranja.

29,90


Pina Colada

Rum, abacaxi e leite de coco.

25,90


Caipirinha

Cachaça.
Opções: Limão, maracujá, morango e cajú.

24,90


Caipivodka Nacional

Vodka.
Opções: Limão, lichia e frutas vermelhas.

24,90


Caip Absolut

Vodka Absolut.
Opções: Limão, morango, maracujá, lichia, frutas vermelhas e tangerina.

28,90


Caip Ciroc

Vodka Ciroc.
Opções: Limão, morango, maracujá, lichia, frutas vermelhas e tangerina.

32,90


Caip Saquê

Saquê.
Opções: Limão, maracujá, morango e cajú.

27,90


Caip Daniel's

Whisky Jack Daniel's
Opções: Maracujá e Limão.

29,90


Cuba Libre

Rum Bacardi Carta Ouro, Coca-Cola e limão.

20,90


Gin Raspberry

Gin, amora, limão siciliano e água tônica.

26,90


Licores

Wild Africa Cream - Taça

África do Sul

20,00









Carta de Vinhos

Espumantes

Espumante Nocturno Brut 2020

50% Chenin, 50% Ugni Blanc - Argentina (12%Vol.)

86,90


Espumante Nocturno Rosé Brut 2019

100% Bonarda - Argentina (13%Vol.)

96,90


Victoria Geisse Vintage 12 Meses

75% Chardonnay e 25% Pinot Noir - Brasil

129,90


Vinhos Rosé

Vinho Abrigitte Rosé

75% Grenache , 25% Lichia e Grapefruit - França (8,5% Vol).

109,90


Vinho Estadon Brise Marine Rosé 2019

50% Garnacha, 50% Syrah - França (13%Vol)

129,90


Vinho Mancura Etnia Rosé 2020

75% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah - Chile (13%Vol.)

67,90


Vinhos Brancos

Vinho Circus Sauvingnon Branco 2019

100% Sauvignon Blanc - Mendoza (13.9%Vol)

96,90


Vinho Mancura Etnia Chardonnay 2020

100% Chardonnay - Chile (13%Vol.)

67,90


Vinho Miluna Puglia Bianco 2019

50% Malvasia Bianca, 50% Chardonnay - Itália (14%Vol.)

88,90


Vinho Niepoort Douro Conserva Branco 2018

Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical e outras - Portugal (12,4%Vol.)

169,90


Vinho Branco Fuzion Chardonnay 2019

100% Chardonnay - Argentina (13,4%Vol.)

103,90


Vinho Terrapura Chardonnay Branco

100% Chardonnay - Chile (13% Vol.)

74,90


Vinho Terrapura Sauvignon Blanc 2019

100% Sauvingnon Blanc - Chile ( 13% Vol.)

74,90


Vinho Carinena Algarien White 2018

100% Macabeo - Espanha (13%Vol.)

96,90


Vinho Branco Errazuriz 1870 Chardonnay 2019

100% Chardonnay - Chile (13%Vol.)

109,90


Vinhos Tintos

Quinta Do Correio Tinto 2016

60% Jean, 20% Touriga Nacional, 15% Alfrocheiro e 5% Tinta Roriz - Portugal (13% Vol).

115,00


Vinho Escorihuela Familia Gascon Cabernet 2020

100% Cabernet Sauvignon - Mendoza (12,5%Vol)

129,90


Vinho Lyeda Reserva Pinot Noir

100% Pinot Noir - Chile (13,5% Vol.)

148,90


Vinho Mancura Etnia Cabernet Sauvignon 2019

100% Cabernet Sauvignon - Chile (13%Vol.)

67,90


Vinho Mazzei Poggio Badiola Rossa Toscana Igt 2018

65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Petit Verdot - Itália

189,90


Vinho Zuccard Fuzion Organic Malbec 2019

100% MALBEC - ARGENTINA (0,0%Vol.)

103,90


Vinho Terrapura Carménère

100% Carménere - Chile (14%Vol.)

74,90


Vinho Tinto Circus Malbec 2019

100% Malbec - Medonza (12,8% Vol.)

96,90









Carta de Sakê

Yasmin Yonashiro - Consultora e sommeliere de sake com diploma do SSI do Japão (KIKISAKE-SHI)

Dourado Azuma Kirin

Garrafa 740ml.

89,90


Daiginjo - Super Premium

Yauemon Junmai Daiginjo "SHU - AWA"

Adocicado, refrescante, frutado, levemente turvo com gaseificação natural. Garrafa 500ml

210,00


Ginjo Premium

Hakutsuru Junmai Ginjo

Sake da maior produtora de sake do Japão, produzido com miyamizu (água dos deuses) premium, levemente seco, aroma frutado. Garrafa 300ml

110,00


Junmai Premium

Hakutsuru Junmai Draft

Junmai pasteurizado somente uma vez. Leve, refrescante e equilibrado. Garrafa 300ml

98,00


Hakutsuru Junmai Nigori "Sayuri"

Sake refrescante, cremoso, saboroso, e adocicado, harmoniza muito bem com pratos com teriyaki. Garrafa 300ml.

118,00


Hakutsuru Junmai Tenga Gold

Sake super especial com flocos de ouro. Saboroso, persistente e equilibrado. Garrafa 720ml.

298,00


Honjozo

Hakutsuru Awayuki Sparkling

Sake refrescante, adocicado com acréscimo de gás. Lembra um leve espumante doce. Garrafa 300ml.

98,00









Doses e Taças

Doses

Dose Bacardi Ouro

13,90


Dose Smirnoff

13,90


Dose Absinto

20,90


Dose Absolut

20,90


Dose Ciroc

24,90


Dose Fernet Branca

22,90


Dose Gyn Tanqueray

24,90


Dose Havana Club 3

18,90


Dose Jack Daniel's

22,90


Dose Jack Daniel's Honey

24,90


Dose Saquê Importado

29,90


Dose Saquê Nacional

23,90


Dose Tequila Gold Jose Cuervo

20,90


Dose Vodka Ketel One

18,90


Dose Whisky Black Label

22,90


Dose Whisky Rede Label

19,90


Taças

Taça Vinho Branco Mancura Etnia Chardonnay

UN

22,90


Taça Vinho Tinto Mancura Etnia Cabernet Sauvigon

UN

22,90


Taça Vinho Abrigitte Rosé

28,90









Happy Hour

Terça a Domingo - das 18hs às 20hs


Drinks (50% de desconto)

Bali

Saquê, melancia, abacaxi, xarope de melancia, suco de limão e gengibre.

11,95


Ginger

Gin, xarope de gengibre, suco de limão, água tônica e chá de hibisco.

13,95


Mojito

Rum, hortelã, suco de limão e água gaseificada.

12,95


Moscow Mule

Vodka, suco de limão, gengibre e espuma de gengibre.

14,45


Tequila Drink

Tequila, chá de hibisco, limão, abacaxi e espuma cítrica.

13,95


Promoçoes exclusivas Happy Hour

Hot Filadélfia (10 Un)

De 23,90 por 16,90.

16,90









Última alteração: 2021-07-07 12:45:33

Info

Copacabana - Rua Inhangá, 7  - Rio  de  Janeiro  -  RJ

 

Barra da Tijuca - Shopping Uptown Barra -   Av Ayrton Senna, 5500 loja 125 bloco 3

Rio de Janeiro - RJ


Horário de funcionamento:

Unidade Copacabana

Terça à quinta: 18:00 à 23:30. 
Sexta à Domingo: 12:00 às 16:00 | 18:00 à 23:30.

 

Unidade Uptown Barra 

Terça à quinta: 18:00 à 23:30. 
Sexta à Domingo: 12:00 às 16:00 | 18:00 à 23:30.

 

 



Formas de pagamento:

Master (Crédito e Débito)
Visa (Crédito e Débito)
American Express
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